Resep Makanan Tempo Doeloe - Ikan Gabus Bangka Masak FiberCreme
Resep Makanan Tempo Doeloe - Ikan Gabus Bangka Masak FiberCreme
Jangan anggap remeh ikan gabus lo, karena ikan ini ternyata punya kandungan nutrisi dan gizi yang jauh lebih banyak daripada ikan lain yang sering kita konsumsi. Tapi kalau masih bingung mau dimasak apa ikan gabusnya, untung FiberCreme_TV punya resep yang bisa dicoba dirumah. Ikan gabus masak Bangka ini dibuat pakai FiberCreme yang tinggi serat, sehingga baik untuk memperlancar pencernaan.
.
IKAN GABUS BANGKA MASAK FIBERCREME
.
For 4 Serving
Total fiber per 1 serving : 5 gram
Total calories per 1 serving : 232 kkal
Total carbohydrates per 1 serving : 11 gram
Total fat per 1 serving : 11 gram
Total protein per 1 serving 24 gram
.
Bahan :
50 gr FiberCreme
500 gram Daging ikan gabus/tupo, bersihkan bumbui garam lalu goreng
500 ml Air
10 gr Cabai rawit merah, utuh
50 gr Cabai merah besar, iris serong
30 gr Cabai hijau, iris serong
5 lembar Daun salam
5 gr Garam
30 ml Minyak goreng untuk menumis
.
Bumbu Halus:
16 gr Bawang putih
2 gr Ketumbar
14 gr Kemiri
4 gr Terasi bakar
.
Langkah :
1. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam hingga harum kemudian masukkan cabai rawit, cabai merah besar dan cabai hijau . Aduk rata sampai layu.
2. Setelah itu masukkan FiberCreme, air, gula pasir dan garam secukupnya sesuai selera lalu masak sampai mendidih. Aduk rata.
3. Kemudian masukkan ikan gabus/tupok masak sampai benar-benar daging empuk dan matang sempurna.
4. Angkat dan sajikan.
#EnakBisaSehat #EnakJamanNow #FoodJamanNow #BeraniCobaMasak
