Resep Es Oyen - Menu Buka Puasa
Resep Es Oyen - Menu Buka Puasa
www.heinzabc.co.id
Salah satu variasi dari es campur yang populer di Bandung ini dikenal dengan sebutan Es Oyen yang dimiliki oleh Budi Sutrisna. Resep minuman segar ini sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun melepas dahaga setelah sholat terawih.
Perjalanan menjual minuman es dimulai dari kakeknya, Pak Budi pada tahun 1954 yang berjualan es sekoteng dari kampung ke kampung. Ketika sudah banyak orang yang tahu, akhirnya sang kakek mangkal di Jalan Bungsu, maka jaman dulu es sederhana ini dikenal sebagai Es Sekoteng Bungsu. Setelah itu, Pak Budi mendirikan kedai Pa Oyen yang namanya sekarang anyar seantero Bandung.
Nah, mari kita buat resep es mudah dan cepat ini di rumah sebagai sajian segar berbuka puasa. Variasikan dengan sirup ABC Special Grade rasa stroberi untuk cita rasa yang lebih modern.
