Resep Makanan Tempo Doeloe - Kue Pepe Legit Manis
Resep Makanan Tempo Doeloe - Kue Pepe Legit Manis
Kalau masyarakat Jawa punya kue lapis, orang Betawi punya yang namanya Kue Pepe. Kue Pepe sama manisnya dan warna-warninya bikin semakin cantik dan menggoda selera makan, jadi gak heran kalau kamu jadi ingin makan banyak. Dan kamu boleh kok makan kue ini sampai puas, karena dibuat dari FiberCreme yang bisa menggantikan santan.
.
KUE PEPE LEGIT MANIS
.
For 8 Serving
Total fiber per 1 serving : 2 gram
Total calories per 1 serving : 186 kkal
Total carbohydrates per 1 serving : 40 gram
Total fat per 1 serving : 3 gram
Total protein per 1 serving : 0.5 gram
.
Bahan:
40 gr FiberCreme
150 gr Tepung sagu
125 gr Gula pasir
50 gr Tepung beras
350 ml air panas
½ sdt Garam
½ sdt Vanili Pewarna merah, kuning dan hijau
Cetakan bulat diameter 15 cm atau kotak
Minyak goreng untuk mengolesi cetakan
.
Langkah :
1. Campur semua bahan lalu aduk hingga merata dan bagi adonan menjadi 3 tempat dan beri warna merah, kuning dan hijau lalu aduk hingga warna tercampur rata.
2. Siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan minyak goreng lalu tuang 5 sdm adonan kuning lalu kukus selama 5 menit, lalu keluarkan tuang lagi 5 sdm adonan merah kukus 5 menit, keluarkan tuang lagi 5 sdm adonan hijau kukus selama 5 menit begitu seterusnya hingga adonan habis.
3. Setelah itu dinginkan kue pepe dan potong sesuai selera.
#EnakBisaSehat #EnakJamanNow #FoodJamanNow #BeraniCobaMasak
