ES KRIM TUMIS gampang banget gak pake ribet
ES KRIM TUMIS gampang banget gak pake ribet
Video versi singkat cek disini :
https://youtu.be/z8m6PgGpyH8
===============================================
Follow saya di :
Facebook akun : https://www.facebook.com/profile.php?id=100016343372899
Facebook page : https://www.facebook.com/TutorialTanggalTua/
Instagram ( IG ) : https://www.instagram.com/tutorialtanggaltua/
Cookpad : https://cookpad.com/id/pengguna/9542021
================================================
Resep singkat bisa cek disini :
https://youtu.be/z8m6PgGpyH8
================================================
Es krim ini No Sp, No blender, no mixer, no telur,
hanya 1 kali proses pembuatan.
Praktis dan mudah membuatnya.
ES KRIM TUMIS
Pencipta resep : Musthika Dwitiya Ika Faza
Catatan : Tolong perhatikan takarannya. Karena bila tidak sesuai potensi gagalnya besar.
Bahan :
12 sdm mentega cair
2 sdm tepung terigu protein sedang ( diantara muncung dan peres )
2 gelas belimbing ( 550ml ) Air
4 sachet (@40gr ) susu kental manis vanila
1 sachet vanili ( setara 1/2 sdt )
Santan (@65ml) 1 bungkus ( saya pakai kara )
4 sdm Gula pasir (atau sesuai selera )
Cara membuat :
Tuang air diwadah/mangkok. Campur dengan 1 sachet santan kara dan aduk rata hingga larut merata disana. Sisihkan.
Tumis mentega yang sudah dicairkan bersama tepung. Bisa langsung dicampur dari sejak api mulai dinyalakan. Api atur kecil saja seperti layaknya tumis. Aduk hingga merata dan meletup-letup. Setelah meletup-letup dan rata MATIKAN api.
Masukkan susu kental manis ( SKM ) dan larutan air santan. Aduk terus hingga tercampur merata. Bisa ditambahkan rasa tambahan sesuai selera bila mau.
Setelah merata NYALAKAN KEMBALI api.
Masukkan Vanili gula pasir lalu aduk terus. Tidak perlu menunggu hingga benar-benar kental. Cukup hingga adonan meletup saja baru bisa langsung matikan api.
Tuang dalam wadah. Tunggu hingga dingin lalu tutup wadah tersebut ( bisa pakai sejenis tupperware ) lalu masukkan freezer dan tunggu hingga berubah menjadi adonan es krim. Biasanya setengah sampai seharian.
Es Krim Tumis siap dinikmati.
Mudah bukan? Selamat mencoba ya :D
Music : Simon_s_Song, Flow_Sting downloaded from youtube audio library
