Resep Minuman Es Doger Asli Jakarta
Resep Minuman Es Doger Asli Jakarta
Jika bahan-bahan sudah terkumpul, ikuti langkah-langkah dibawah ini :
1. Langkah pertama Rebus santan dan gula sambil aduk terus, sampai mendidih, kemudian angkat dari api sambil diaduk terus.
2. Kemudian, Jika Sudah dingin masukan ke ke frezeer sampai agak beku, serut, dan mixer, begitu sampai 2-3 kali.
3. Selanjutnya Pada mixeran yang terakhir, campurkan serutan kelapa muda dan pewarna merah/sirup.
4. Nah, setelah itu Tuang es cukup setengah gelas, lalu masukkan bahan pelengkap sesuai dengan selera, lalu tutup lagi dengan es.
5. Dan Terakhir Lumuri bagian atas es dengan susu kental
6. Sajikan
